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关于观赏牡丹花瓣的几种膳食方法介绍
我们都知道观赏牡丹不仅仅有很高的观赏价值，它的药用价值也是比较大的，不过我们一般人总不能闲着没事就要吃点药，所以很多人都会选择将牡丹花的花瓣做成一道道膳食来食用，有很明显的保健作用，尤其是对一些女性朋友，更有美容养颜的功效，接下来我们就来介绍几种关于用观赏牡丹的花瓣进行做膳食的食谱。
1、用牡丹花制作溜鱼片。首先准备好制作材料：鲜牡丹花—朵，鲜鲤鱼肉片200克，鸡汤、蛋清、淀粉、精盐、味精、猪油、料酒、白胡椒面，葱姜各适量。方法：将鲜鲤鱼肉片放在碗内，加入盐、料酒、味精、蛋清、湿淀粉拌匀上浆；炒勺放入猪油，烧至五成熟时、将鱼片逐一下炒勺滑透。然后控去余油；炒勺底油加热。投入葱、姜。煸炒出香味，倒入鸡汤，食盐、味精、白胡椒面、料酒、将淀粉调成稀英，待汁爆起时，将鱼片、花，瓣倒入炒勺内．滑炒几下，盛入盘内即可。
2、用牡丹花制作里脊丝，首先准备好制作材料：去蕊牡丹花二朵，猪里脊肉250克，鸡汤、猪油、精盐、味精、湿淀粉、料酒各适量。将洗净的牡丹花切成丝，里脊肉也切细丝，用盐、味精，鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆。取鸡汤、味精、酱油、料酒、湿淀粉各；少许兑成汁；炒勺烧热放入猪油，烧至五成熟时烹放入肉丝，炒散后烹入兑好的汁，待汁收浓时，入切好的牡丹花丝。快速翻炒几下，盛入：盘内即可。
3、用牡丹花瓣制作银耳汤。首先准备好制作材料：鲜白牡丹花—朵。银耳30克，清汤、料酒、味精、食盐、白胡椒面各适量。方法：将鲜嫩银耳放入大碗内，倒进调好昧的清汤，上笼蒸至银耳发软入昧时，取出撤上牡丹花瓣即可。
以上就是关于观赏牡丹花瓣的几种膳食方法介绍，希望可以对大家有所帮助。
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